Die meisten nennen mich Tinu und ich habe die 50iger Grenze knapp übertreten. Ich bin glücklich verheiratet mit Monika, wir haben 2 tolle Jungs und wir wohnen in Krauchthal. Meine Geld verdiene ich hauptsächlich in der IT-Branchen, was mir auch „meistens“ Spass macht. Was mir aber immer Spass macht, ist das „Wursten“. Das hat so angefangen, dass ich für meine Weiterbildung einen Praxisnachweis erbringen muss. Konkret muss ich 150 Unterrichtsstunden nachweisen, damit ich mich für die Prüfung zum Erwachsenenbildner anmelden kann. Durch Zufall entdeckte ich ein Inserat der Migros Klubschule, wo sie einen Kursleiter für den Kurs „Bratwürste selber herstellen“ suchten. Nach einem kurzen Bewerbungsgespräch bekam ich den Job und ich durfte auch gleich in der Welle 7 in Bern meinen ersten Kurs durchführen. Das war 2016. Mittlerweile habe ich schon weit über 500 Kursteilnehmer zum „Hobbywurster“ ausgebildet. Wichtige Randnotiz: Ich habe ursprünglich mal Bankmetzger gelernt. Die Nachfrage ist mittlerweile so gross, dass ich Anfragen ablehnen musst. Ist auch gut so, ich will ja Hobbywurster bleiben und nicht gleich eine Wursterei eröffnen. Natürlich versuche ich immer wieder etwas neues aus, sei es mit Räuchern oder mit Würste mit neuen Geschmacksrichtungen, wie Schokolade, Trüffel, usw. Es sind fast keine Grenzen gesetzt und genau das ist es , was mir gefällt. Wenn ihr noch mehr Informationen braucht, könnt ihr mich auch via Facebook erreichen.
Ich freue mich auf jeden Kurs den ich geben darf. Es ist wirklich sehr einfach Würste selber herzustellen und ich garantiere Euch ein einmaliges Geschmackserlebnis.
Es ist mir eben nicht wurst was auf dem Tisch kommt. 🙂
Liebe Grüsse Tinu (Hobbywurster)